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PANNA COTTA

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Zutaten für ca. 5 Portionen 1 l Sahne 125 g Zucker 1 Vanilleschote 5 Blatt Gelatine Zubereitung: Sahne zusammen mit Zucker und der Vanilleschote langsam aufkochen lassen, währenddessen die Gelantine in kaltem Wasser aufweichen. Sobald die Sahne kocht, Topf von der Kochstelle ziehen und die aufgeweichte, ausgedrückte Gelatine dazugeben und verrühren. Die Flüssigkeit auskühlen lassen,…